和の心 たけ ~和食~おかみブログ

2016年11月17日

勢子カニのご飯

皆様〜おはようございます(^^)
昨日から、めっきり寒くなりましたね〜朝と夜の温度さで、体調崩されないよう暖かくお過ごし下さいね!
では、今日ご紹介するお料理は、
【勢子カニのご飯】です。

勢子カニとは、ズワイガニの雌蟹のこと

土鍋で炊かれたカニご飯は、カニのエキスがたっぷり!蓋を開ければ香りがふんわり〜〜カニ好きの人には、たまらないご飯となっております。

こちらのご飯は、特別料理献立のご飯となっております。
その日の仕入れで、献立が変わりますので
ご了承くださいませ。

お気軽にお問い合わせ、ご予約お待ち申し上げております。

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Posted by 和の心 たけ at 10:00本日の御料理食材

2016年11月09日

加太漁港から

皆様、おはようございます☀
今日のお魚は
【加太漁港】から☆*:.。. o .。.:*☆


今日の献立は、特別料理となっております
【伊勢海老】


【メジロ】

脂がのっています!

特別料理は、7000円からとなっております。

日和によっては、入荷困難な魚がございますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

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Posted by 和の心 たけ at 09:35本日の御料理食材

2016年10月31日

イベント

皆様〜こんにちは(*^^*)
昨日、初めてのコラボイベント
【秋の料理と秋のお酒〜仁な器で】が無事終了しました。ご参加くださったお客様本当に有難うございました。



和歌山を盛り上げようとコラボイベント
和歌山の吉村秀雄商店のお酒
和歌山の陶芸家 平岡仁
和歌山の食材を使った和食店 和の心たけ

これからも、もっともっと和歌山を皆様で盛り上げいきましょうね〜またのご参加宜しくお願い致します♡

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Posted by 和の心 たけ at 13:16本日の御料理お酒食材

2016年10月24日

ご予約承り中

皆様〜こんにちは(╹◡╹)♡
早いもので10月もあと数日となり、朝晩はめっきり寒くなって参りましたね〜体調には十分気をつけてお過ごし下さいね(^^)

明日から末日までのご予約承り中です。
秋の美味しい食材を使った
【季節のおまかせ料理コース】をご用意致しております。


銀シャリコース 3500円
魚めしコース 5000円
鯛めしコース 5500円
特別献立コース 7000円〜

お鍋コースも承ります。

お電話にてお問い合わせ下さいませ。
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Posted by 和の心 たけ at 11:30本日の御料理食材

2016年10月18日

前菜八寸盛

皆様〜こんにちは^_^今日も良いお天気で過ごしやすい1日になりそうですね( ^_^)/~~~ハッピーな1日に♡

では、今日ご紹介するお料理は
【前菜八寸盛】


その時期のお魚やお野菜を八寸皿の中に
集めております。
目で楽しんで心と身体はほっこりと♡

明日からのご予約承ります。
お電話かホームページからでお願い致します。
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Posted by 和の心 たけ at 12:35本日の御料理食材

2016年10月17日

特別献立料理

皆様〜こんにちは^_^めっきり朝晩が寒くなり体調など崩されてないでしょうか?

寒くなるにつれ、お魚やお野菜など美味しい食材が沢山出て来ます。


当店は、魚や野菜自身が持つ素材を生かした料理をご提供させて頂きます。
心も身体も暖まるお料理をご賞味下さいませ。


和の心 たけ
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Posted by 和の心 たけ at 13:20本日の御料理食材

2016年10月11日

食欲の秋

皆様〜こんにちは
やっと秋らしくなってきましたね^ ^

秋といえば【食欲の秋】
美味しい食材が沢山出て来ています。
【秋鰆の煮付け】


週末の予約状況ですが、空席がございます。
ご予約の際お待ちしております。
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Posted by 和の心 たけ at 22:14本日の御料理食材