皆様、こんにちは^ ^
いつも、たけブログご覧頂き
有難うございます。

今日、ご紹介するお料理は
魚めしコースの一品の鍋ものです。

雑賀崎からの『アンコウ』です。


見た目は少しグロテスクですが
白身で肝も有り、
当店のお出汁、白ネギ、柚子の香で
アッサリと召し上がって頂けます‼️


身体も心もホッコリ温まって
頂きたいです。

お問い合わせ、ご予約
お待ちしておりますね^ ^

和の心 たけ おかみ☺︎  

皆様、こんにちは‼︎
今日も過ごしやすく良いお天気でしたね^ ^

良いお天気の中、雑賀崎漁港へ
新鮮な魚を求めて行ってきました‼️

今日、ご紹介するお魚は
【ホウボウ】です。


お造り〜煮付け〜お鍋など色々な
調理方法で召し上がって頂けます。

【ホウボウのお造り】


当店は、その日仕入れで献立のお魚が
変わります。
また、漁港で仕入れるため
珍しいお魚も提供させて頂いております。

今日の献立は何が出てくるか⁉️楽しみに
ご来店頂きたいです。

ホームページからもご予約できます
http://take.kitchen

ご予約 お問い合わせ
お待ち申し上げております^ ^

和の心たけ おかみ☺︎  

皆様、こんにちは‼️
いつも、たけブログご覧頂き
有難うございます^ ^

今日、ご紹介するお料理は
【お鍋コース】です。


(献立はその日の仕入れで変わります)

(お魚はその日の仕入れで変わります。
要望の方は、お問い合わせ下さいませ)



皆様でお鍋など囲んでみては
いかがですか⁉️

心も身体も温まりますよ^ ^

お問い合わせ、ご予約お待ちして
おりますね(^-^)

ホームページからは
take.kitchen

和の心たけ おかみ♪(*^^*)♪  

皆様、こんにちは‼︎
いつも、たけブログご覧頂き
有難うございます^ ^

今日ご紹介するお料理は、お椀ものです。

【南京万頭〜山葵あん仕立て】

(仕込み完了)


吉野葛と南京で万頭を作っております。

(南京万頭〜山葵あん仕立て)


〜お野菜を添えて〜
どうぞ、召し上がって下さいませ。

ご予約、お問い合わせ
お待ちしておりますね(^-^)

和の心たけ  

皆様、こんにちは^ ^
あっ〜という間の一週間‼️
お天気も良く過ごしやすい日が
続いていますね〜
明日も、良いお天気そうなので、
お休みの方は、休日満喫して下さいね^ ^

では、今日のご紹介するお料理は
前菜八寸の一品です。
【スルメイカの塩辛】です。

（仕込み段階)


仕込みから3日熟成させ
出来上がりです。

塩辛が苦手な方でも召し上がれるように
作り上げています。

是非、一度ご来店頂き召し上がって頂きたい一品です。

ホームページからもご予約できます。
http://take.kitchen

お問い合わせ、ご予約
お待ちしておりますね^ ^  

皆様〜こんにちは^ ^
今日で連休も終わりですね‼️

朝晩は、めっきり涼しくなりましたね〜
体調には、十分気をつけてお過ごし下さいね^ ^

では、今日ご紹介するお料理は、
魚めしコースの一品で【小鍋】です。



今日のお魚は
【恵比寿鯛】 〜白ねぎ ゆず〜

これからの季節にいかがですか⁉️
心も身体も温まります^ ^

（当店は、その日の仕入れで食材が変わり
ますのでご了承お願い致しますので
ご予約の際お尋ね下さいませ)

お待ち申し上げております。

和の心たけ おかみ☺︎  

皆様、こんにちは^ ^
すっかり秋ですね〜〜
朝晩寒くなっていますので、体調には十分気をつけて下さいね。

では、来週の11日(日)
12日(祝)体育の日は
休まず営業しております。

まだ空席がごさいますので
ご予約の上お待ちしております。



お子様連れの方には、
お子様御膳もごさいますので、
お問い合わせ下さいませ。

和の心たけ おかみ☺︎