皆様こんにちは(^_^)
今日ご紹介するお料理は、春を感じられる
【桜豆腐〜生姜あん仕立て】です。



胡麻豆腐を桜の葉に包んでおります。
付け合わせのお野菜も春を感じさせてくれます。あんは、生姜あん仕立てなので
心も身体も暖まります。

是非一度ご賞味下さいませ。

和の心 たけ

ご予約お待ちしております。
http://take.kitchen  

皆様こんにちは(^_^)今日も良いお天気ですが寒いですね〜風邪などかからないように
お気をつけて下さいね^ ^

では、今日も雑賀崎漁港に獲れたての
魚を求めてやってきました…
いつも、新鮮で美味しいお魚を獲って来てくれている漁師さんに感謝です。



当店は、すべて天然のお魚とお野菜を使った【季節のおまかせ料理コース】と
なっております。

銀しゃりコース 6品 3,500円
魚めしコース 8品 5,000円
鯛めしコース 8品 5,500円

他にも、
特別お料理献立コース 7,000円から
魚鍋コース 5,000円から

当店は、予約制になっておりますので
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ホームページからは
http://take.kitchen

和の心 たけ  

皆様こんにちは(^_^)
今日発行の【わかやま新報】さんに
大・大・大的に記載して頂きました。



『実は、当店の店主(石原 毅智)は、三年前
悪性リンパ腫という血液のがんにかかりました。
一年の闘病治療を行い、平成26年9月に沢山の友人の協力の元【和の心 たけ】をオープンする事が出来ました。
これからも、感謝の気持ちを忘れず、病気になったからこそ
心と身体に優しいお料理をご提供させていただきたく存じます。

ご予約制となっておりますので
お電話、ホームページからお気軽にお問い合わせ下さいませ。

http://take.kitchen
和の心 たけ

  

皆様、こんにちは(^_^)
今日ご紹介するお料理は
今が旬の【あおさを使ったお料理です】

「寒鰆のあおさ鍋」


鰆のふわふわの身とあおさの香り〜〜
又、当店の無添加のお出汁〜〜
是非是非、身体も心にも優しいお料理を〜

お気軽にお問い合わせ下さいませ。
和の心 たけ
http://take.kitchen  

皆様、こんにちは(^_^)
今日ご紹介するお料理は
【鯛めし】です。
天然真鯛小豆を使い昆布だしで炊き上げています。



これからの季節には、お祝いや記念日などに、鯛めしコースなどいかがでしょうか⁉️

今週15日(月)からのご予約承り中です。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

http://take.kitchen

和の心 たけ  

皆様、こんにちは(^_^)
今日ご紹介するお料理は
【新馬鈴薯の治部煮】です。



新じゃがいもをお出汁でコトコトと〜〜
身体の芯からあたたまるお料理です。

では、明日からの予約状況です。

14日(日)まで、少しずつですが空席が御座います。
お急ぎの方は、お電話でお願い致します。
ホームページからは
http://take.kitchen

和の心 たけ  

皆様、こんにちは^ ^
今日ご紹介するお料理は、今年、大豊作の
大根を使ったお料理です。

【焼き大根の風呂吹き味噌添え】



お野菜の苦手な方でも、召し上がって頂ける一品となっております。
是非、ご賞味頂きたいです。

【お知らせ】
11日(祝) 営業致します。空席がございますので、ご予約お待ちしております。

http://take.kitchen

和の心 たけ