和の心 たけ ~和食~おかみブログ

2015年03月31日

わかやま街グルメ

みなさま〜こんにちは〜たけです!
和歌山リビング新聞社さまから発行されている「わかやま街グルメ」に記載して
頂きました。

私自身も行ってみたいお店が沢山‼︎
みなさまで、和歌山をもっともっと
盛り上げ行きたいですね〜‼︎
和の心たけ おかみ☺︎
  

Posted by 和の心 たけ at 21:24おしらせ

2015年03月30日

アルテリーヴォ和歌山

みなさま〜こんにちは^ ^たけです!
今日、和歌山からJリーグチームをつくる会の開催で
「アルテリーヴォ和歌山
サンクスパーティ」に参加
させていただきました。

和歌山からJリーグを…和歌山をもっともっと盛り上げよう…サポーターさん達の強い
思いが伝わってきました。
みなさまで、和歌山をもっともっと盛り上げていきましょうね〜‼︎

和の心 たけ おかみ☺︎



  

Posted by 和の心 たけ at 23:16プライベート

2015年03月29日

蛍烏賊のしゃぶしゃぶ

みなさま〜こんにちは〜たけです^ ^
今日の魚めしコースに
蛍烏賊のしゃぶしゃぶ

今が旬!4月中旬まで!
その日の仕入れにより
ご献立が変わりまので
ご了承お願いいたします。

和の心たけ おかみ☺︎
  

Posted by 和の心 たけ at 20:20本日の御料理

2015年03月28日

イサギ

みなさま〜こんにちは^ ^たけです〜
今日の煮付け
すさみ沖、見老津でとれたイサギ‼︎

天然、新鮮
お水とお醤油で炊いております。

和の心たけ おかみ☺︎
  

Posted by 和の心 たけ at 21:11本日の御料理

2015年03月27日

飯蛸

みなさま〜こんにちは〜たけです^ ^
数時間前に
水揚げされた飯蛸です!

蛸を柔らかくする為に
コカコーラを使い炊いております。
前菜の一品です。

和の心たけ おかみ☺︎
  

Posted by 和の心 たけ at 21:16本日の御料理

2015年03月26日

雑賀崎

みなさま〜こんにちは^ ^たけです!
良いお天気が続いておりますね〜
雑賀崎漁港も沢山の人で賑わっていましたよ〜‼︎

桜鯛、鰆、糸縒り
ドンドン旬のお魚があがっております。

是非、旬のものを召し上がっていただきたいです。

お問い合わせ、ご予約は
073-462-7278
http://take.kitchen

和の心たけ おかみ☺︎  

Posted by 和の心 たけ at 23:11

2015年03月25日

みなさま〜こんにちは!たけです!
先日、わの書展が開催され、
私も初めて出展させていただいた
作品を当店に飾りました。
「竹〜竹に上下の節あり」


お互いを支えながらも自分の領域を
きちんと持っているという関係の作り方…
*・゜゚・*:.。..。.:*・. .。.:*・゜゚・*良い言葉ですね
和の心たけ おかみ☺︎
  

Posted by 和の心 たけ at 22:13プライベート