みなさま、こんにちは^ ^たけです！
今日、ご紹介する
「丸十レモン煮」前菜の一品です。



和食ではサツマイモの事を
丸十といいます。
由来はサツマイモの産地で知られる
鹿児島県の薩摩藩の紋
丸に十からきたそうです。
甘くてほんのりレモンの香りがする
一品です！
和の心たけ おかみ☺︎