和の心 たけ ~和食~おかみブログ

2016年06月13日

すずきの煮付け

皆様〜こんにちは(*^◯^*)
梅雨のど真ん中〜体調崩されない様
お過ごし下さいね♡

では、今日ご紹介するお料理は
【すずきの煮付け】です。



雑賀崎漁港から水揚げされ、新鮮な内に
煮付けに〜当店の煮付けは、お醤油とお水のみで、サッと炊きあげており、臭みも無く、お出汁まで飲み干して頂けます。

各コースの一品となっておりますので
ご賞味下さいませ。
【魚は仕入れによって変わりますので、ご了承お願い致します。】

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Posted by 和の心 たけ at 18:32おしらせ本日の御料理お仕事食材

2016年06月09日

新鮮な魚〜雑賀崎

皆様〜こんにちは^ ^
今日も雑賀崎から新鮮な魚が届きました‼︎



【太刀魚 真鯛】など
天然素材を生かしたお料理をご提供させて頂いております‼︎

季節のおまかせコースや
鯛めしコース、鯛しゃぶコース
また、特別お料理コースなどお気軽にお問い合わせ下さいませ。

http://take.kitchen
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Posted by 和の心 たけ at 22:11おしらせ本日の御料理食材

2016年06月08日

新鮮な魚

皆様〜こんにちは(^_^)
いつも、たけブログご覧頂きありがとうございます♡

今日も、新鮮な魚を求めて雑賀崎へ〜



【真鯛 鱧 田守 白鯛】など

当店は、季節のおまかせコース料理で
ご提供させて頂いていますので、
お造りや煮付けなど様々なお料理で
楽しんで頂いております‼︎



その為、前日までのご予約になっています。
お気軽のお問い合わせ下さいませ。

http://take.kitchen
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Posted by 和の心 たけ at 20:59おしらせ本日の御料理食材

2016年06月07日

予約承り中

皆様〜こんにちはv(^_^v)
ジメジメとした日が続いていますが
体調管理に気をつけてお過ごし下さいね♡

では、当店の予約状況ですが
週末もまだまだ空席がございます。

毎日新鮮なお魚を、地元の漁港から仕入れています。

是非、お越し頂き、心に優しいお料理を
召し上がって頂きたく思います♡

http://take.kitchen
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Posted by 和の心 たけ at 19:07おしらせ

2016年06月06日

これからが旬の鱧

皆様〜おはようございます^ ^
早いもので6月〜ジメジメとした
梅雨入りしますね…>_<…
でも、この時期から
【鱧】が出てきます。


この時期の鱧は、梅雨時の水を飲んで旨くなるとも言われています。

当店も【鱧すき鍋コース】5000円〜をご用意しております。

お気軽に、お問い合わせ、ご予約お待ち申し上げております。

http://take.kitchen

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Posted by 和の心 たけ at 10:07おしらせ本日の御料理食材