皆様こんにちは(^_^)
まだまだ寒い日が続いておりますが
当店では、春を感じさせるお料理を
提供させて頂いております。
今日ご紹介するお料理は
【桜万頭 山葵あん仕立て】です。



胡麻豆腐のお万頭を桜の葉に包み
付け合わせに、砧巻きを添え、木の芽の香りと共に召し上がっていただきます。
砧巻き（きぬたまき)とは、かつらむきにした大根で食材を巻くことです。

お気軽にお問い合わせ下さいませ。
お待ち申し上げております。

http://take.kitchen

和の心 たけ