皆様〜こんにちは(*^◯^*)
まだまだ、梅雨の真っ只中…>_<…
体調崩されない様お過ごし下さいね♡

では、今日ご紹介するお料理は
【馬鈴薯万頭〜銀あん仕立て】



馬鈴薯万頭は、ジャガイモの中でも
「きたあかり」と言う
男爵より黄色く、甘みのあるジャガイモを使用し、吉野葛とで練りこんでお万頭を作っています。
お椀の中に飾られているお野菜は、
その時期に収穫される旬のものを使用〜
あとは、無添加で作られている庵を
掛けて召し上がって頂けます。
【優しいお味を一度ご賞味下さいませ】

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和の心 たけ